Agnello con Rape

Nome: Agnello con Rape
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Agnello
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G = Agnello
60 G = Burro
1200 G = Rape Novelle
150 G = Carote
100 G = Cipolle
Dadi
40 G = Farina
Erbe Aromatiche


Preparazione:
Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sar? dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodich? aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.